北京烤鸭店空间装饰规划，北京烤鸭店空间装饰作用图规划，京味张北京烤鸭店空间施工图规划，空间软装陈设规划，京味张烤鸭店品牌形象规划，京味张烤鸭店全案规划。

  2、针对里悦里的大朗、松山湖周边商圈，怎么合理区分卡座区与包间的份额，让座位利用率最大化？

  品牌定位：京味张，品牌名自身自带广告能量，一听就知道是张姓师傅或许张老板开的京味菜餐厅。品牌传达就应该顺势而为，顺着顾客的心智认知强化传扬。

  品牌广告语：地道北京烤鸭，就吃京味张。地道一词不只传达了烤鸭技法正宗，在北京话中仍是对一个人为人真实的必定。前半句传达本店烤鸭地道，用料真实，后半句直接宣布指令：吃烤鸭，就吃京味张。整句话简略直白，直接将品牌名喊出来了，能量巨大。

  这句话既是京味张烤鸭店的广告语，更是京味张品牌概念上的战略定位，定位为地道北京烤鸭餐厅。

  咱们的品类地道北京烤鸭，选用特别养殖的北京填鸭，经过共同烧烤流程制造而成，口感细腻，进口即化，而且出现闪着油光亮堂的暗赤色。这种暗红是北京主旋律为“丹韵”在饮食文明上的重要表现。地道的“北京烤鸭”始于明朝京城御膳房，其时就有“京师美肴，莫妙于鸭，炙者尤佳”前史记载。

  所以，咱们推导出这么一条逻辑线：地道的北京烤鸭技法源自宫殿御厨，御厨烤好的鸭子出现油光亮堂的暗赤色，就好像北京故宫的宫墙红，明显耀眼。

  咱们期望强化顾客这样一种心智认知：顾客来到了京味张烤鸭店，看到了宫墙红，就联想到了北京故宫，联想到了北京，很天然得出京味张烤鸭来自北京皇宫御厨，是地道正宗的北京烤鸭；

  反过来，咱们期望顾客这样介绍京味张：那家从里到外都是故宫红的店，叫京味张，他们家的烤鸭特别地道正宗。

  色彩是品牌传达的前言与载体，规划和设定品牌专属色能够更好，更清晰，更有用的传达品牌。故宫红便是京味张的专属色，既和北京烤鸭严密相联，又与北京地域文明高度牢牢绑定。京味张烤鸭店牢牢绑定故宫红，便是确定北京的故宫皇廷文明，让顾客发生一种条件反射：看到故宫红，想到京味张。

  1、本项目为京味张东莞大朗碧桂园里悦里店，总面积约829平方米。用我国红强化品牌内含的北京皇城文明，令人形象明显；

  门口的迎宾人，提笼遛鸟人，茶房人等雕塑铜人将老北京烤鸭饮食文明天然带出；空间很多学习中式园林造景方法，装点绿植，水景，框景，步移景异；

  天花的不锈钢波纹板，一朵朵的祥云装饰，立面的水晶玻璃砖，隐藏灯带的玻璃间隔，空间中各种不锈钢收边条，明档上的不锈钢背发光字，现代装饰资料与经典美食交相辉映，经典不失时髦。

  2、餐厅的地面资料运用的是灰色仿古砖，仿老北京四合院地面灰砖，防滑耐脏，易打理。立面很多运用故宫赤色基底漆涂料，色彩明显，极具北京故宫特征；

  3、部分立面运用玻璃砖作为间隔，在灯带烘托下，发生一种晶莹剔透感，时髦又梦境；大厅卡座的间隔高110CM，圆洞真假结合，画在景后，景在画中。

  4、空间墙面中，咱们运用了很多的软膜灯箱，将北京故宫的高精度画面进行展现，让顾客透过一幅幅画面似乎置身故宫中，进一步强化了对京味张的品牌认知。

  1、里悦里店的包房数量设置过多，导致现有的5间包房利用率不高，尤其在周一到周五，包房的坪效不高。

  2、里悦里店品牌在空间中表现的比较少，更多经过大面积的我国红，立面造型则很多运用北京故宫高精度实景相片做成软膜发光灯箱，作用全体也不错，但与京味张品牌的关联度还不够严密。

  3、用了比较多的玻璃砖、不锈钢、园林造景，导致全体造价偏高。京味张的品牌力现已构成，坚持品牌调性的一起，在空间装饰装饰方面做减法，减缩工程造价，下降开店本钱，能够加速门店出资回本时刻。