啃鸡爪就啃麻爪爪! 川渝卤味之王又有新动作!
3月31日,由川渝卤味之王——麻爪爪品牌举行的“讓我从头介紹我自己”品牌晋级发布会在成都满意闭幕!活动现场,麻爪爪发布了新的品牌元素:LOGO、卡通IP、主题曲、Slogan、VI系统等。
起源于重庆的麻爪爪,自19年敞开加盟以来接连5年100%肌肉型增加,2023年敞开贵州、广东商场,全国门店打破600+,被许多加盟商看好继续开店的一同,也赢得了西红柿本钱、大望本钱、金鼎本钱、佳沃创投的喜欢,及许多业界专业组织/人士的好评。
现在,安稳运营12年的川渝卤味之王完结品牌晋级,面目一新的呈现分外吸睛,让咱们一同掀开面纱,从头认识一下:正在走向全国商场的麻爪爪。
曩昔10年,麻爪爪迭代过4次形象,2012年麻爪爪前身“于加双椒泡凤爪”,在重庆主城开设了第一家直营店:陈家桥店。2013年,正式更名为麻爪爪,logo也跟着品牌生长开展阅历了3次迭代。
此前的logo笔画粗细改变大,书法体显得不正式,比较传统,在辨认度上短缺,麻字的鸡冠没有强品牌感,此次发布的新logo,采用了全新骨架,中宫天然舒适,结构安稳,视觉中心的下移,让logo全体视觉看起来更慎重坚实,充溢品牌自傲力,logo形象符合“坚决结壮走向全国”的麻爪爪的顾客认知,兼具品牌感和餐饮感。
在品牌符号的挑选上,麻爪爪坚持三个规范:有原型、私有化、可描绘,交融白羽鸡、打鸣、尖叫鸡、鸡爪、辣等元素。和麻爪爪品牌符号一同诞生的,还有麻爪爪毕生代言人:MaJoJo!
凭仗心爱软萌、可盐可甜的表面,直爽洒脱的性情,MaJoJo一经呈现,就在发布会现场引起了“骚乱”,现场的观众纷繁抓着MaJoJo摄影/,没挤曩昔的也会拿出手机录制视频,弥漫在咱们脸上的笑脸无不在彰显着咱们对麻爪爪代言人的喜欢!
麻爪爪品牌晋级除了视觉系统的晋级,还有言语系统的晋级。此前麻爪爪的slogan为:重庆卤味麻爪爪,回家吃得乐哈哈。麻爪爪一直从顾客的“所见、所思、所信任、所渴求”动身,经过许多的顾客调研发现,“啃”更能够代表麻爪爪在顾客心中的形象。
在招牌产品“凤爪”与“鸡爪”在挑选上,麻爪爪别离查看了两个词的小红书关键词、抖音播放量、微信查找指数等数据,发现“鸡爪”的认知是“凤爪”的10倍!
终究,在「顾客认不认、职工用不必、对手恨不狠、顾客传不传」的规范下,麻爪爪迭代了新的宣扬标语:啃鸡爪就啃麻爪爪!
整场品牌晋级发布会,让人形象最深入的无疑是让现场观众捧腹大笑、一同跟着“咕咕咕”的洗脑神曲:麻爪爪主题曲。据已经在门店替换主题曲的加盟商反应说:太有意思了!这个主题曲一换,许多小朋友围在门店门口跟着一同唱!不花钱营建了热烈的气氛,顾客进店的都多起来了!
品牌晋级的成果,表现在门店是精细化运营继续改进,终究带来成绩的进步。麻爪爪营销办法:全部答案都在现场,针对实际发现真问题,为加盟商供给切实可行的解决方案。此次麻爪爪品牌晋级挑选重庆龙湖U城店,作为门店精细化运营继续改进的样本门店。
经过实地造访发现该店空间规划、物料规划两个改进点,麻爪爪以为捉住顾客的注意力,才干有用转化人流进店,为了更好的进步门店运营功率,麻爪爪别离采取了门头晋级、海报灯箱试吃台晋级、菜单晋级、展示柜晋级等改进动作。
麻爪爪挑选龙湖U城3月22、23日和3月29、30日,作为改进前后的数据比照。改进后:日均客流量增加677人,进步127%;日均实收8383元,多卖644元,进步8%!
改进后客单量、成绩的显着进步,让现场的麻爪爪加盟商心动不已,多位加盟商未等晋级发布会完毕,就开端自动联络战区主管咨询门店形象晋级事宜。
敞开加盟的5年,肌肉型增加的麻爪爪在川渝贵粤四省开出了600+店,对这个顾客喜欢、乐意继续复购的品牌而言,安身重庆、做实川渝卤味之王仅仅开展过程的一个阶段。
不管是继续研发上新让顾客“吃的起、吃的久、吃的爽”的产品才能,仍是选址、训练、现场办理、订购办理的专业运营才能,以及创始“盟主读书会”带领加盟商学习德鲁克经典办理知识的学习力,从麻爪爪此次品牌晋级发布会中,咱们咱们能够看到,麻爪爪关于未来稳步走向全国商场,该怎么做都做好了预备!
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