原标题：能盘时尚港风，藏着几十年的老底子“网红摊”…想瘦身的一定要避开这些杭州菜场！

  最近，杭州有的菜场刚刚进入改造施工阶段，有的则是面目一新回归到了居民的日子中，快来看看都有哪些面目一新的菜场和你光临过的的老底子货摊回来了！

  港风是近年来年轻人口中的高频词，咱们咱们常常可以正常的看到各种“80年代港风女星”、“港风街拍”、“港风穿搭”……

  但杭州还有一家“港风菜场”你或许还没去过。这家新晋的高颜值菜场便是之江九里农贸商场。

  绚烂的霓虹灯、复古的灯箱招牌、以及地面红蓝白的经典配色奠定了商场的气氛，走进商场似乎置身于香港富贵的街头。

  规划团队杭州贝诺环境艺术规划有限公司，将杭州美食美景通过规划处理后，用窗框的方式融入商场，并且在灯箱的特征化规划上，以商场中的食材为主磕碰复古的颜色，使商场充溢趣味性。

  菜场一层设置有早餐（知味观）、小吃、生果、烘焙、便当超市；二层以生鲜为主，琳琅满目的新鲜蔬果以及水产海鲜豆制品等，满意日常所需。三层以上以社区教育训练，日子配套为主。

  20世纪初，杭州人告别了不固定的阛阓，开端有了菜商场。这第一家菜商场，便是茅廊巷农贸商场的前身“茅廊巷菜商场”。

  菜场建于1927年，曾是杭州的公营菜场，也是杭州首个市政菜场。本年是商场第三次改造，近来改造后的茅廊巷农贸商场已富丽归来！

  现在的菜场一共有256个货摊，环境清新，一楼首要是肉制品和生鲜，和一些网红小吃店，二楼首要运营蔬菜生果、豆制品、调味料等，还有几家专做厨具和五金的门店，逛起来很舒畅。

  这家承包了三代杭州人的菜场保留了不少老底子滋味，舌尖妹强烈推荐你去这几家打个卡：

  老陈大肠：老陈和妻子从1989年开店开端，每天围着一锅肥肠忙活。卤汤的香气和大肠的油香总能招引过路人拎走一副，一天最多要卖出好几百斤。曾在本地报纸评选的“杭州最好吃卤大肠”中榜上有名。

  此次改造提高后，老陈特意预备了一些新菜，有糯米藕、凉拌菜、豆腐包和萧山梅干菜扣肉，等新老顾客品味。

  小钵头甜酒酿：陈老板的甜酒酿多年没提价了，5元一碗，每天就卖百来碗，根本到正午就卖得差不多了。

  据他说，甜酒酿好吃的诀窍一是用木桶烧饭，让糯米颗颗软糯，二是用自己上山采摘的一种草药做酒曲。

  华太公鱼圆：华太公做了三十几年鱼圆，开了多家门店。鱼圆新鲜细腻，进口即化，用白菜豆腐煮几颗鱼圆，配着清汤真当下饭。

  现在，采荷农贸商场、朝晖五区的农贸商场、友善农贸商场都在做改造中。农贸商场是一个城市最具烟火气的当地，期望改造的菜场能持续为咱们广大吃货发明一个更洁净标准的亲民美食天堂。